Feestdagen

Kerst 2017

Tijdens de kerstdagen kunt u bij ons gewoon gebruik maken van ons 5-gangen bites arrangement wat wij altijd aanbieden voor € 24,95 p.p. Hierbij wordt u door onze keukenbrigade verrast met vijf kleine gerechten. Uiteraard kunnen u en uw tafelgenoten aangeven als er bepaalde dingen zijn die u liever niet eet.
Wanneer u kiest voor het bites arrangement kunt u reserveren voor twee shifts, de eerste zal starten om 16:00 uur tot 19:15 en de tweede is van 19:30 tot sluit.
Daarnaast hebben wij voor u een mooi 5 gangen kerstmenu samengesteld. Als u kiest voor het kerstmenu betaalt u € 49,50 per persoon en kunt u de hele avond gebruik maken van uw tafel.

 

Terrine | Kalfslende | groene asperge |
eendenlever | schuim van cranberry

***
Tarbot | risotto | limoen | Parmezaan | olijfolie

***
Wilde duif | knolselderij |mascarpone | vijgen | eigen jus

***
Hertenbiefstuk | sukade van wild zwijn| gratin van vergeten groenten |compote van rode ui | jus van port kruidkoek

***
"Live" dessert plateau


5-gangenmenu € 49,50

(Mocht u geen liefhebber zijn van vis, vlees of wild,  laat het ons weten dan zorgen wij voor een gepast alternatief.)